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溜走的真味粤语 - 影片详情

港台节目·已完结

溜走的真味粤语 4.0分
娱乐节目 / 港台节目 2023中国香港粤语

溜走的真味粤语

潮州菜作为粤菜重要分支,讲究食材本味与精细工夫。本节目深入潮汕街巷乡野,寻访隐世厨人,记录鱼饭、卤水、粿品等传统真味的制作与传承,也直面老手艺在时代洪流中悄然溜走的现实。透过一碗一碟,品味潮汕人敬天惜物的饮食哲学,追问那些即将失传的味道,能否在下一代手中延续。

主演
薛家燕,陈炜
年份
2023
地区
中国香港
语言
粤语
状态
正片
更新
2026-10-25

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剧情简介

《溜走的真味粤语》是一档聚焦潮汕饮食文化的港台节目,以粤语讲述潮州菜背后的匠心与乡愁。节目走访潮汕地区的街头巷尾与乡野村落,寻找那些仍坚持古法制作的隐世厨人,记录鱼饭、卤水、粿品、蚝烙等传统真味的完整工序。每一道菜都承载着潮汕人敬天惜物、顺应时令的饮食智慧,也映照出家族传承与邻里人情。镜头不回避现实困境:老师傅年事已高,年轻一代不愿接手,许多老手艺正随着时间悄然溜走。节目通过一碗一碟的细致呈现,追问这些即将失传的味道能否被留住。它既是对潮州菜精细工夫的致敬,也是一份关于味觉记忆与文化延续的温柔记录,让观众在烟火气中感受真味消逝的紧迫与珍贵。

关于《溜走的真味粤语》的资料问答

共 4 个问题
《溜走的真味粤语》在本站归在哪个栏目?
本站把它收录在「娱乐节目」频道下的「港台节目」栏目,题材标签有真人秀、美食、生活、旅游。
《溜走的真味粤语》是哪一年、哪个地区的作品?
《溜走的真味粤语》是 2023 年中国香港的作品,主要语言是粤语。
《溜走的真味粤语》的主演都有谁?
主演:薛家燕,陈炜。
《溜走的真味粤语》在本站的评分是多少?
本页显示的站内评分为 4.0 分。

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